近来医学衛生が益々進歩しつゝあるに不拘(かかわらず)病患者の逆比例に増えるのは、何を物語 っているのであろうか、之に対し、社会が余り留意しないと言う事は、実に遺憾と言わなければならない。今や、世界に雄飛せんとする新興日本は、日本人は、第一に健康問題を忽(ゆるが)せには出来ない、病者と犯罪人の多い事程、国家の進運を阻害するの大なるものはあるまい。私は病人の無い日本、罪人の無い日本にしたい念願の下に、観音運動なるものを起したのである。それが又、観世音菩薩の大悲願であらせられるのである。
元来私自身が、稀なる弱体者であったのが、現在稀なる健康者になっている。夫(それ)は今日の西洋式衛生の大誤謬を悟り、日本式衛生を独創実行したるが為であって、夫等の体験を基礎とし、観世音菩薩の霊告を真髄とした健康法を大成し、茲に日本式健康法の名に依って、社会に提唱しようとするのである。
一、日本人と白人との相違
今日の医学衛生は凡ゆる点に於て、白人の肉体を基準として研究され来(きた)ったのである。処が、日本人と白人とは其根本に於て非常なる差異ある事を知らなければならない。彼は祖先以来、獣肉と麦とを主食とし我は祖先以来野菜と米とを、主食とし今日に至ったのである。
彼は肉体的に優れ、我は精神的に優れている。例えて言えば、同じ小禽(しょうきん)であっても、カナリヤと鴬との様なもので、カナリヤは菜と稗(ひえ)と水で健康を保ち、鴬は、魚や虫の如き生餌を多食しなければ、健康を保ってゆけない。獣にしても、馬は、藁と豆で生き、虎や狼は生物を食わなければ、生きて行けない道理である。
次に、もう一つ例えてみよう、茲(ここ)に、濁った水の中で棲息している鮒(ふな)がいるとする。之を見た人間が、余り汚い水だから衛生に悪いだろうと、綺麗な水の中へ入れ換えてやると、豈計(あにはか)らんや、その鮒は、反って弱ったり死んだりするようなものである。人間もそれと同じ事で、祖先以来、其土地に生まれ、其処の空気を吸いその里で収れた穀物魚菜を食って、立派に健康を保ち、長生をして来たのであるから、今更、何を好んで仏蘭西(ﾌﾗﾝｽ)のオートミルや諾威(ﾉﾙｳｪｰ) の鰯や、加奈陀(ｶﾅﾀﾞ) の牛肉の缶詰等を食う必要があろうか、是等を深く考えて見る時、もう目が醒めてもいゝ時機になっているのでいないかと思うのである。詰り、人間は其土地に湧いた虫のようなもので、四辺海で囲まれ、平原の少い我国としては、米魚野菜を食べておればよい様に、神が定められたのであって、恰度、大陸の人間が獣肉を食うべく、自然的条件が具備しているのと同じ理由である。
私は拾余年以前に、其事を識ったので、大の肉食党であったのが、魚菜主義に転向した結果、俄然、健康を取戻し、参貫目も目方が増えるし、頭脳は明晰になり、仕事をしても根気が強く、飽きると言う事が無くなったのである。もう一つ驚く事は、冬の寒さが肉食時代よりも、ずっと耐えよくなった事で湯婆子(ゆたんぽ)が無くては寝られなかった者が、冷い寝床へ入って気持よく寝られるという様に変った事等は実に意外な事と言わねばならない。以下、各項目に渉って悉(くわ)しく述べる事にする 。（次号には日本式食餌栄養法）